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Monte Castello

Farina di Grano Tenero Tipo 0

Farina di Grano Tenero Tipo 0

Prezzo di listino €1,05 EUR
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Farina di Grano Tenero 100% italiano sapientemente macinato a pietra. Questa farina è ricca di fibre e la granulometria irregolare ne garantisce un gusto e un profumo più intenso, ideale per dolci e salati.

Questo prodotto contiene glutine.

    Macinata a pietra come vuole la tradizione:

    La macinazione a pietra è il metodo più antico e permette di ottenere farine di alta qualità. Infatti, le farine macinate a pietra mantengono le proprietà organolettiche del seme e risultano meno raffinate.

    Modalità di conservazione:

    Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.

          Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:

            Energia

          1423 kj  

          340 kcal  

            Grassi

            di cui acidi grassi saturi

          0,70 g  

          0,01 g  

            Carboidrati

            di cui zuccheri

          77,30 g  

          1,70 g  

            Fibre

          2,20 g  

            Proteine

          11,00 g  

            Sale

          0,01 g  

          La nostra farina di grano tenero tipo 0 da produzione integrata: la produzione integrata è un sistema di produzione agricola che privilegia l’utilizzo delle risorse e dei meccanismi di regolazione naturali in parziale sostituzione delle sostanze chimiche assicurando un’agricoltura sostenibile ed un minor impatto ambientale.

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