Monte Castello
Farina per Pane e Dolci
Farina per Pane e Dolci
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Farina di Grano Tenero 100% ideale per ottenere pane e dolci.
La nostra farina per pane e dolci contiene una minore quantità di crusca che permette di ottenere impasti facilmente lavorabili, maggiormente raffinati e dal sapore delicato. La nostra farina un’importante fonte di carboidrati e di proteine, con un limitato contenuto di grassi.
Questo prodotto contiene glutine.
Macinata a pietra come vuole la tradizione:
La macinazione a pietra è il metodo più antico e permette di ottenere farine di alta qualità. Infatti, le farine macinate a pietra mantengono le proprietà organolettiche del seme e risultano meno raffinate.
Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
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Energia |
1390 kj 332 kcal |
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Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,30 g 0,10 g |
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Carboidrati di cui zuccheri |
73,10 g 2,20 g |
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Fibre |
5,20 g |
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Proteine |
11,60 g |
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Sale |
0,01 g |
La nostra farina per pane e dolci da produzione integrata: la produzione integrata è un sistema di produzione agricola che privilegia l’utilizzo delle risorse e dei meccanismi di regolazione naturali in parziale sostituzione delle sostanze chimiche assicurando un’agricoltura sostenibile ed un minor impatto ambientale.
