Ceci

I ceci monte castello si distinguono per le piccole dimensioni dei semi e per la buccia sottile che permette di assaporare al meglio questi legumi molto apprezzati nella dieta mediterranea.

I nostri ceci sono gustosi e, valore aggiunto, mantengono la cottura: sono un alimento fondamentale per chi vuole ottenere in cucina piatti colorati e ricchi di nutrienti come acido folico, manganese e sono inoltre una fonte di magnesio, ferro e zinco, ideali per spaziare e ampliare l’alimentazione quotidiana.

Questo prodotto può contenere tracce di cereali contenenti glutine.

Suggerimenti per l’uso:

• Lasciare i ceci in ammollo in acqua per una notte.
• Risciacquare prima dell’uso ed utilizzare secondo la ricetta scelta.
• Cuocere fino a cottura desiderata.

Tempo di cottura consigliato:

• In pentola: 60 min
• In pentola a pressione: 20 min

Modalità di conservazione:

• Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
• Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:

I nostri ceci da produzione integrata: la produzione integrata è un sistema di produzione agricola che privilegia l’utilizzo delle risorse e dei meccanismi di regolazione naturali in parziale sostituzione delle sostanze chimiche assicurando un’agricoltura sostenibile ed un minor impatto ambientale.