Fagioli Borlotti

I fagioli borlotti monte castello rappresentano un alimento equilibrato dal punto di vista nutrizionale, completamente privo di colesterolo e ricco di nutrienti essenziali.

Tale legume apporta il doppio delle proteine rispetto ai cereali, è una buona fonte di vitamine (in particolare del gruppo b e pp) e di sali minerali (calcio, potassio, fosforo e ferro). Contengono amido e fibre (solubili e insolubili).

Questo prodotto può contenere tracce di cereali contenenti glutine.

Suggerimenti per l’uso:

• Lasciare i fagioli borlotti in ammollo in acqua per una notte.
• Risciacquare prima dell’uso ed utilizzare secondo la ricetta scelta.
• Cuocere fino a cottura desiderata.

Tempo di cottura consigliato:

• In pentola: 60 min
• In pentola a pressione: 25 min

Modalità di conservazione:

• Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
• Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:

I nostri fagioli borlotti da produzione integrata: la produzione integrata è un sistema di produzione agricola che privilegia l’utilizzo delle risorse e dei meccanismi di regolazione naturali in parziale sostituzione delle sostanze chimiche assicurando un’agricoltura sostenibile ed un minor impatto ambientale.