Monte Castello
Farina di Lenticchia Rossa
Farina di Lenticchia Rossa
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La nostra Farina di Lenticchie Rosse, ricavata dalla macinazione delle nostre Lenticchie, permette di preparare in breve tempo delle ottime vellutate digeribili, sane e sfiziose.
Otterrete piatti piacevoli sia per il gusto che per l’occhio, dal profumo e dai colori inconfondibili.
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine.
Macinata a pietra come vuole la tradizione:
La macinazione a pietra è il metodo più antico e permette di ottenere farine di alta qualità. Infatti, le farine macinate a pietra mantengono le proprietà organolettiche del seme e risultano meno raffinate.
Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
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Energia |
1386 kj 326 kcal |
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Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,60 g 0,00 g |
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Carboidrati di cui zuccheri |
55,00 g 1,80 g |
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Fibre |
5,50 g |
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Proteine |
25,20 g |
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Sale |
0,02 g |
La nostra farina di lenticchie rosse da produzione integrata: la produzione integrata è un sistema di produzione agricola che privilegia l’utilizzo delle risorse e dei meccanismi di regolazione naturali in parziale sostituzione delle sostanze chimiche assicurando un’agricoltura sostenibile ed un minor impatto ambientale.
