Monte Castello
Farina di Mais
Farina di Mais
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La Farina di Mais, ricavata dalla macinazione del nostro mais coltivato interamente in Italia, è particolarmente adatta per la preparazione della polenta tradizionale, che porterà nelle vostre tavole il profumo inconfondibile di un piatto dal sapore antico ma gustoso.
Questo prodotto contiene glutine.
Macinata a pietra come vuole la tradizione:
La macinazione a pietra è il metodo più antico e permette di ottenere farine di alta qualità. Infatti, le farine macinate a pietra mantengono le proprietà organolettiche del seme e risultano meno raffinate.
Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
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Energia |
1453 kj 344 kcal |
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Grassi di cui acidi grassi saturi |
3,70 g 0,01 g |
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Carboidrati di cui zuccheri |
66,40 g 2,00 g |
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Fibre |
5,60 g |
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Proteine |
8,40 g |
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Sale |
0,01 g |
La nostra farina di mais da produzione integrata: la produzione integrata è un sistema di produzione agricola che privilegia l’utilizzo delle risorse e dei meccanismi di regolazione naturali in parziale sostituzione delle sostanze chimiche assicurando un’agricoltura sostenibile ed un minor impatto ambientale.
