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Monte Castello

Farina di Orzo Integrale

Farina di Orzo Integrale

Prezzo di listino €1,25 EUR
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La Farina di Orzo, ricavata dalla macinazione del nostro orzo coltivato interamente in Italia, è ricca di proteine e vitamine. È ideale per la preparazione di prodotti da forno, sia dolci che salati, con un buon apporto di fibre e sali minerali. L’orzo ha un sapore tipicamente dolce e questo rende la nostra farina ideale per chi vuole optare per preparazioni di dolci con un ridotto apporto di zucchero: otterrete ricette buonissime e allo stesso tempo sane e genuine.

Questo prodotto contiene glutine.

    Macinata a pietra come vuole la tradizione:

    La macinazione a pietra è il metodo più antico e permette di ottenere farine di alta qualità. Infatti, le farine macinate a pietra mantengono le proprietà organolettiche del seme e risultano meno raffinate.

    Modalità di conservazione:

    Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.

          Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:

            Energia

          1493 kj  

          357 kcal  

            Grassi

            di cui acidi grassi saturi

          1,90 g  

          0,30 g  

            Carboidrati

            di cui zuccheri

          79,30 g  

          0,80 g  

            Fibre

          10,10 g  

            Proteine

          10,60 g  

            Sale

          0,01 g  

          La nostra farina di orzo integrale da produzione integrata: la produzione integrata è un sistema di produzione agricola che privilegia l’utilizzo delle risorse e dei meccanismi di regolazione naturali in parziale sostituzione delle sostanze chimiche assicurando un’agricoltura sostenibile ed un minor impatto ambientale.

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