Farro Perlato

Il farro perlato monte castello, grazie alla perlatura che non elimina nessun principio nutritivo fondamentale, cuoce in 25 minuti senza bisogno di ammollo. Il nostro farro è infatti ricco di carboidrati, proteine, fibre, vitamine del gruppo b e minerali.

Tale cereale, oltre ad aiutare ad evitare l’insorgenza di intolleranze alimentari, è un ottimo sostituto di riso e pasta e permette di variare con equilibrio una sana alimentazione. Permette la creazione di piatti invernali, come avvolgenti zuppe e minestre, oppure fresche insalate in estate, abbinandolo a legumi e verdure di stagione.

Questo prodotto contiene glutine.

Suggerimenti per l’uso:

• Non è necessario l’ammollo.
• Risciacquare prima dell’uso ed utilizzare secondo la ricetta scelta.
• Cuocere fino a cottura desiderata.

Tempo di cottura consigliato:

• In pentola: 25 min
• In pentola a pressione: 10 min

Modalità di conservazione:

• Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
• Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:

Il nostro farro perlato da produzione integrata: la produzione integrata è un sistema di produzione agricola che privilegia l’utilizzo delle risorse e dei meccanismi di regolazione naturali in parziale sostituzione delle sostanze chimiche assicurando un’agricoltura sostenibile ed un minor impatto ambientale.