The best organic Italian legumes online: lentils, beans, chickpeas and much more!

Our passion for organic products drives us to select only the best legumes for our product collection. Every step of the production of our legumes, from sowing to harvesting, is carried out with the utmost attention and care, to ensure that our customers receive only high quality products. Furthermore, to ensure maximum freshness, our legumes are stored in an appropriate way until they are delivered, so that they can maintain their perfect flavor and texture.

Plus, our wide range of organic legumes lets you choose from a wide variety of options, including red lentils, Italian chickpeas, borlotti beans, cannellini beans, and many more. You will be able to find the perfect legume for your favorite recipes or to discover new flavors and dishes.

But not only do we offer high quality legumes, we also care about the health of our customers and the environment. For this reason, all our legumes are grown naturally, without the use of pesticides or chemicals. In this way, we can ensure that our products are healthy and environmentally friendly.

Choosing our organic legumes means making an informed, healthy and ethical choice. Not only will you have access to the best Italian legumes online, but you will also help promote sustainable production and support local farmers who are committed to growing naturally and responsibly.

Spedizione gratuita per ordini a partire da 55€

Cosa dicono i nostri clienti

Se sei alla ricerca di legumi italiani di alta qualità, consigliamo di dare un'occhiata alle recensioni fatte dai nostri clienti soddisfatti. Leggendo le opinioni dei nostri clienti potrai avere un'idea precisa della qualità dei nostri prodotti e del servizio che offriamo.

Le recensioni dei nostri clienti sono disponibili sulla piattaforma abillion. potrai leggere i commenti di chi ha già provato i nostri legumi e condividere la loro esperienza.

In questo modo potrai prendere una scelta informata e acquistare i nostri prodotti con fiducia. Ti invitiamo quindi a leggere le recensioni dei nostri clienti e ad unirti alla nostra community di appassionati di legumi italiani di alta qualità.

Buona lettura delle recensioni!

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Our tasty soups are the perfect choice for a light yet satisfying dinner.

We have selected only the best ingredients, including Italian chickpeas, organic red lentils and other high quality legumes, to offer our customers a tasty and healthy product.

There's no need to go to the supermarket to search for the high-quality beans when you can order them from the comfort of your computer or smartphone.

Thanks to our online purchase method, you can receive our soups directly to your home, ready to be heated and enjoyed in just a few minutes. Order now and discover the pleasure of a delicious and healthy dinner, from the comfort of your home!

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Our Red Lentil preserve awarded by Gambero Rosso

Lentils with tomato sauce are one of the most popular specialties of Italian cuisine and our lentils are grown with care and carefully selected to guarantee you the highest quality. The recipe we propose uses only genuine and natural ingredients, such as onion, extra virgin olive oil, pepper and bay leaves, to bring out the authentic flavor of the lentils and tomatoes to the maximum.

Thanks to these and other factors, we have received the award from Gambero Rosso as recognition for having produced the best red lentil preserve.

Furthermore, thanks to our online sale, you can easily order our tomato lentils and receive them directly at home, in order to taste the typical dish of the Italian tradition in comfort.

Spedizione gratuita per ordini a partire da 55€

Check out our collections

If you are looking for high quality Italian legumes, you are in the right place. Our organic legumes are grown by Italian farmers using traditional and environmentally friendly methods. In this way, we can guarantee you that our products are 100% genuine and authentic. And if you want to add an Italian touch to your cuisine, try our Italian red lentils, carefully grown and carefully selected by our experts.

Arricchisci la tua dieta con ricette a base di legumi italiani, scoprile tutte

Le ricette a base di legumi italiani biologici sono una vera delizia per il palato e rappresentano un'ottima scelta per una dieta sana ed equilibrata. Grazie alla loro versatilità, i legumi possono essere utilizzati in molte ricette diverse, dalla zuppa alla pasta, dalle insalate ai piatti principali.

Inoltre, grazie alla loro facilità di conservazione e alla loro longevità, i legumi italiani biologici possono essere facilmente acquistati e conservati per lungo tempo, rendendo più facile l'inclusione di questi ingredienti nelle nostre abitudini alimentari quotidiane.

La nostra storia

Nel 1985 Bruno Fedeli fonda l’azienda agricola Monte Castello a Serravalle di chienti, nel cuore della provincia di macerata e, insieme a sua moglie Sabina, da oltre 30 anni si prende cura e produce legumi e cereali in coerenza con la grande tradizione agroalimentare che il padre Zeno gli ha trasmesso fin da quando era bambino.

Nel 2022 entrano a pieno titolo nell’azienda di famiglia le due figlie determinate a portare avanti il lavoro svolto con grande impegno dai loro genitori.

L’azienda è cresciuta anno dopo anno, cercando di garantire ai propri consumatori coltivazioni su territorio italiano, assicurando la sicurezza e la salubrità dei prodotti finali.

I terreni agricoli che vengono prescelti dal proprietario Bruno si trovano nelle Marche, in Umbria, Toscana, Puglia, Campania e Piemonte e la produzione agricola è ottenuta nel rigoroso rispetto dei disciplinari di produzione di riferimento per le diverse tipologie di prodotti: produzione integrata e produzione biologica, entrambe fondamentali per coniugare la necessità di salvaguardia delle risorse ambientali, insieme a quella di migliorare le condizioni tecnico-economiche dei prodotti agroalimentari e di difendere la salute umana.

Ma non solo, la dedizione dell’azienda agricola Monte Castello persevera nel controllo rigoroso che viene messo in atto durante la raccolta, nella verifica delle caratteristiche organolettiche e nutrizionali dei prodotti agricoli e nei rigorosi procedimenti tecnologici di lavorazione e confezionamento.

La filosofia dell’azienda punta sul valore determinante del perseguire e realizzare la “filiera corta” che va dalla produzione alla lavorazione e al confezionamento, garantendo al consumatore un prodotto sicuro e controllato.

  • Monte Castello-Coltiviamo la tradizione-Legumi e Cereali 100% Made in Italy

Il nostro impegno nella sostenibilità e sviluppo

L’azienda Monte Castello lavora oramai da anni nel pieno e rigoroso rispetto dell’ambiente e della biodiversità. Proprio perché le nostre materie prime sono i frutti che la terra ci offre, siamo ad essa grati e riteniamo fondamentale curarla e rispettarla ogni giorno, anche con semplici gesti quotidiani.

L’attenzione che riserviamo non si limita unicamente all’ambiente e alla natura che ci circondano, ma si esprime anche in un atteggiamento propositivo nello sviluppo sociale della comunità.

La nostra azienda ha infatti sposato a pieno i principi di sviluppo sostenibile elaborati dalle nazioni unite, che mirano a raggiungere 17 macro-obiettivi in ambito economico, sociale ed ecologico entro il 2030.

La sfida che Monte Castello ha intrapreso è quella di individuare sempre nuovi obiettivi in termini di sviluppo sostenibile e di raggiungerli, laddove questi non siano ancora stati consolidati in azienda, cercando di migliorare ogni giorno e di contribuire al mantenimento positivo della nostra terra.

La crescente sensibilità verso le tematiche connesse all’alimentazione, alla salute e al mondo green, richiede particolare attenzione e proposte sempre adeguate.

L’impegno pluri-decennale dell’azienda nella coltivazione e nella produzione ecocompatibili consente di rispondere efficacemente ad una richiesta che, di anno in anno, diventa sempre più consapevole.


La tutela dell’ambiente, nella filosofia Monte Castello, non è solo una necessità ma un valore e un dovere da perseguire e tramandare alle nuove generazioni.

In campagna, l’innovazione e la ricerca sono affidate completamente alle leggi della natura e alla sua millenaria esperienza.


Affinché si possa realizzare una buona semina utilizziamo nella nostra pratica agricola il seme raccolto l’anno precedente, in quanto, date le sue caratteristiche, è l’unico che ci permette di ottenere un raccolto fertile e abbondante.

Grazie alla lunga e sapiente esperienza in ambito agricolo, di anno in anno riusciamo ad assicurare alla nostra azienda colture sempre più selezionate che si adattano sempre di più alle peculiarità degli ambienti circostanti.

Da ciò, abbiamo delle coltivazioni resistenti, che non esigono particolari interventi colturali come concimazione, diserbo e trattamenti fungini e in grado di donare delle produzioni di elevata qualità.

Per di più, l’utilizzo di macchinari innovativi, come ad esempio la selezionatrice ottica, permette di ottenere una selezione delle materie prime sempre più accurata e minuziosa.

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